小腸繞道手術（Roux-en-Y Gastric Bypass）是一種常見的減重手術，主要針對重度肥胖患者。這項手術的治療原理主要基於三個方面：胃容量的減少、消化道的改變及內分泌激素的調節。

首先，手術過程中，外科醫生會將胃切割成一個小袋，這樣的胃袋容量通常僅為原胃的十分之一。小胃的形成使得患者在進食時能夠迅速感受到飽腹感，從而自然減少進食量。由於胃的容積減少，患者只能攝取較少的食物，這對減重非常有效。

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